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低密度胆低密度胆固醇高固醇

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  低密度胆固醇(LDL-c)是低密度脂蛋白(LDL)中的胆固醇,它可反映低密度脂蛋白的多少,低密度胆固醇高低密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞,满足它们对胆固醇的需要。同时也是所有血浆脂蛋白中首要的致动脉粥样硬化性脂蛋白。

  在人体中,脂类物质主要分为两大类。低密度胆固醇高脂肪(主要是三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇又称胆甾醇,一种环戊烷多氢菲的衍生物。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料

  低密度胆固醇实际上指的是低密度脂蛋白中的胆固醇,它可反映低密度脂蛋白的多少。低密度脂蛋白是由中间密度脂蛋白在肝脏内而来的,肝脏也可直接合成、分泌少量低密度胆固醇。它的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞,满足它们对胆固醇的需要。低密度脂蛋白是所有血清脂蛋白中首要的致动脉粥样化性脂蛋白。

  胆固醇在大脑、脊髓、神经系统和肌肉中广泛存在。胆固醇在人体内的分布极不均匀,脑和神经组织中含量较高,其次为肾、脾、皮肤和肝。低密度胆固醇高腺体组织的胆固醇含量一般比骨骼肌高。胆固醇总量(约140克)的1/4存在于脑和神经组织内,其中20%在大脑,33%在神经系统,25%在肌肉,余下的分布在内脏器官的血液中。每100克组织中约含胆固醇2克(2%);肾、脾、皮肤和肝、小肠黏膜等内脏,以及脂肪组织中胆固醇含量也比较高,达0.2%~0.5%;肌肉组织中胆固醇含量较少,占0.1%~0.2%;骨质中含量最少,仅占0.01%

  (1)膳食摄入:许多动物性食物中含有胆固醇,某些器官的含量还相当高,如动物的大脑、肾脏、肝脏、肺、脂肪、蛋黄、蟹黄、虾子子等。一般每人每天从膳食中吸收500~800亳克的胆固醇

  (2)自身合成:人体除大脑外,大部分组织都有合成胆固醇能力,尤其是肝脏,占胆固醇合成总量的70%~80%。其次是小肠,约占10%,皮肤、肾上腺皮质、性腺等也是胆固醇合成重要场所,脑合成胆固醇的能力很低。糖类、脂肪和蛋白质都成胆固醇的原料。人体每天可合成1000~2000毫克胆固醇。摄入量高时,合成量就低,而摄入量低时,合成量就高。多余的胆固醇将转变成胆汁酸,随尿液和粪便排出体外。体内胆固醇主要是机体内源合成的,比普通膳食条件下食物中胆固醇的吸收量高

  由此可见,人体内胆固醇的来源分为外源性和内源性。外源性胆固醇来自富含胆固醇的食物;内源性胆固醇是由人体自身合成

  (5)绝经后妇女。在45~50岁前,女性的血胆固醇低于男性,50岁后则会高于男性。这种绝经后胆固醇水平升高很可能是由于体雌激素减少所致。

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