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吴谨言妲己亲历|湖北电商讲述被“买空”经历

  整理:腾讯科技 孙实

  划重点

  推特首席执行官杰克·多西早些时候曾计划在2020年年中搬到非洲呆三到六个月,同时远程管理总部位于的推特。多西后来说,由于新冠危机,他正在重新考虑这个想法。

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  大米卖家:这段时间囤粮的导致原粮价格上涨了很多,我们现在大概已经消耗了50%的原粮库存,要不停地补库存,但现在补货的成本太高了,预计可能要等到新粮上市,才能恢复正常价格。

  2

  小龙虾卖家:解封之后,虽然多家快递恢复运营,但是拥有冷链物流且符合小龙虾运输时效要求的快递却寥寥无几,而且价格也居高不下,需要发货满9000单才能满足协议价。

  3

  土特产品卖家:由于期间隔离在家,采摘等行为也受到了影响,这直接导致了蘑菇、香菇等山货错失了采摘的黄金时期,最终只能选择贱卖掉。

  【往期回顾】

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  亲历|后的“市”怎样了?四位产中介及人员亲口讲述

  的到来,给线下店带来了极大的冲击,关门、商场关门、购物中心关门、手机门店关门……这让很大一部分的消费力转移到了线上。但与此同时,线上卖家的日子也并不好过。

  四位湖北电商卖家,他们有卖土特产品的,有卖小龙虾的,也有卖电脑数码产品的。从我们给出的复工指数来看(五星为复工率最高等级),湖北的电商卖家基本已经完全复工,但却也面临着诸多挑战。

  快递是卖家们在期间遇到的最题:订单量暴涨,却发不了货,即使可以发货,也由于人力成本等问题,面临快递价格的上涨;由于期间隔离在家,采摘等行为也受到了影响,这直接导致了蘑菇、香菇等山货错失了采摘的黄金时期,最终只能选择贱卖掉。

  此外,很多卖家也提到了直播带货的方式,在他们看来,直播可以有效地拉近外地人和湖北人之间的距离,增加信任感,本来对湖北产品心存芥蒂的消费者,在看到直播后,都会购买来自湖北的产品。

  人:周女士

  所在地:湖北

  经营业务:湖北特产、小龙虾、速食品

  藏族舞《布达拉》跟网络视频学习 习舞 幸福颂 2020年7月4日碧桂园

  关键词:“小龙虾”季节已到 工人连轴转

  复工指数:五星

  期间频繁退单

  我感受到最大的影响就是一直就迟迟发不了货。因为我的店铺除了湖北当地的特产,有很大一部分属于方便速食类的产品, 比如速食酸辣粉这种,可能大家一直都隔离在家,不能吃去,自己做饭也都吃腻了,就想吃点别的,也买不到东西,所以对速食类的产品需求量特别大。我这里速食类的订单量实际上是暴涨的,但是我就是发不出去货。

  整个2月份,我基本上每天差不多能收到300多单,但是同样也要退到200到300单左右,每天都就是在频繁退款,物流根本不发货。

  我当时也和快递沟通,他们的仓、郑州仓、襄樊仓都有对接过,因为我这边是有货的,我跟快递说,能否把货从工厂运走,后来这几个仓库都说入不了,因为几乎所有的交通工具都停了,跨省的、跨市的、跨区县的,没有办法运出去,你只能等待。

  大部分人是退款的,也有人不退单,一直等到我可以发货为止,就像很多的客户一直没有退货。我最开始第一批发货是在3月初的时候,整个店铺全线月份肯定是比去年要有亏损的,就像速食产品,虽然从数据上销售了很多,但是我也同样退款了很多,但是4月份有京东这样一个活动帮我们了很多。整体来看,第一个季度,大几十万的损失肯定是有的。吴谨言妲己

  小龙虾已经逐步进入到应季的时候了,所以我们现在会重点运营小龙虾这个品类。

  我们的小龙虾大多数是从潜江进货。当地3月21有一个龙虾开捕节,开捕节过后,线下的活虾批发市场还是处于缓慢的开工状态,但是我们是做的活虾现烧,属于做线易,相对来说我们比线下的损失会稍微小一点点。

  潜江这边我们有自己的,跟农户收购一些活虾,有自己的工厂进行生产,所有从我店铺销售出去的小龙虾,都是从潜江工厂直接发货。

  我们现在的工作节奏基本上就是连轴转了。因为我们这个虾跟别人家不一样,别人家基本都是属于库存冻虾,冻好了,有订单的话,他可以很迅速就能发货出去,但是我们的虾是用的当地的活虾,现烧现做的,所以它本身生产的时效就比那种要慢很多。

  我们参加了京东的活动,没有预计到会这么火爆,销量会这么大,我们之前有备了货,但是备的货完全不够,没办法只能加班加点制作。

  快递费用确实是很大的头,做小龙虾以及水产、熟食,都是需要走冷链的,最大的费用就是包材和快递的费用。如果不走冷链的话,运输时效达不到,产品保质期肯定达不到,这个影响口感影响客户体验。

  再加上生鲜冷冻食品,你在发货的时候得有冰,然后外面还有一个泡沫箱,以及保温袋之类的包装,这些东西对于用户来说完全不需要,但是运输过程中你又必须需要这些东西,这些东西是很耗费成本的。

  我预计4月份过后,快递费用能跟往常是差不多的,但是2、3月份确实是有上涨一部分,包一均涨1块到2块左右。涨价也是没有办法的事情,我核算了一下他们的成本,他们最大的成本就是人手不足,而且每个站点的包裹,从收到寄,每一个包裹都需要消毒、防护,这些东西都需要成本的,尤其是收寄地在湖北地区的包裹,更是重中之重。

  但好在现在进货没什么问题了,因为小龙虾已经算是到了比较旺季的时候。小龙虾它是长在虾塘里,它不缺粮食吃,它在塘里面就是安全的,小龙虾的养殖是没有受到太大影响的。

  我们活虾的原产地也在潜江,我感觉最大的影响可能就是做线下交易的。他们把活虾批发出去,主要的渠道就是餐厅、大排档这种地方,但是现在好多餐厅都没有开业,只能转移到线上。

  除却小龙虾,我刚才说的那些速食品,过去积压的库存都已经消耗出去了,但5月、6月会不会有新的积压库存,不好说,需要看具体情况,比如我们店铺香菇这块受影响也是蛮大的。

  按大的品类来说,香菇属于干货类,香菇分小香菇和大香菇,香菇越小价格越贵。当地农民种了香菇,但是对他们而言,采收的时间被耽误了,不能出门,没法采收,只能任由香菇长成了不值钱的大香菇,最后就是只能贱卖掉吧。

  我这边的生意受到影响,就是从开始封城的那天起。不是说完全没有人买,恰恰相反,是有非常多的人在买。因为爆发之后,不仅是,全国几乎所有人基本上都不敢出门,特别是年轻人,很多人在家里,如果有电脑还好,没有电脑的人,在家里特别无聊,他们的购买力是反而非常旺盛。我们的订单量在那时候有增长,但是也因为原因,没有办法发货。有一些快递企业还是在运营的,但他们都是优先的是防疫物资配送,这一点我们也表示理解。

  我们的订单里,大概有30%到40%的人选择退单,另外一部分人选择等,到了大概2月初的时候,我们在外地开了一个厂,勉强能发一点的货,只是说快递物流会比较慢一些。

  我们正式复工是在3月初,也能正常发货,可以发邮政EMS。当时全国各地都已经通了,各个关口需要检查一下,排查一下,快递运输的时间有一点延后,整体发货没什么问题。整体来看,我们今年的订单量和去年相比,应该是持平。

  我们主要是一二月份影响最大,3月份的时候,慢慢有所好转,而且这边确实给了我们商家特别大的扶持力度,所以最终算下来就是和去年差不多,而且目前从进货、发货都已经正常了。

  但我们也是有一些损失的,几百万应该是有的,因为那个时间一是物料成本上涨,二是进货成本上涨,而且我们仓库在,物流管制很多供应商的货是进不来。

  3月初我们也采取了一些办法进行自救,比如做了一大批的降价处理,包括对主机、显示器降价,去给客户做一些大额的红包、半价,甚至免单营销之类的,效果也都还不错,现在也都没有库存积压,全部清理完毕。

  我们也有采取过直播带货的方式,我们就在前几天,和一个比较知名的主播合作,她帮我们带货一个小时。从流量上来看非常好,从来看,因为目前我们没法测算,它是属于一种提前的预热,不是实时销售。但从预热效果来看,当时的流量反馈比较明显的,这一个小时拉来了1万个访客。

  未来我们非常愿意去尝试,通过多次测试结果会再去决定未来该采取怎样的力度。我们电子产品属于单价较高的品类,一单5000多、6000多、7000多,这种产品在带货的情况下,客户看到了他喜欢的人去带货,还是有犹豫的时间,毕竟价格比较高。

  9月11日,三峡大学医学院党委与湖北土老憨生态农业集团党委“携手共建,助力重振”联建共建活动启动仪式在三峡大学医学院。双方签订共建协议,未来将在党的建设、科学研究、技术培训、实习实践建设等方面开展广泛交流与深度合作,努力形成优势互补、资源共享、共同发展的校企共建新格局。

  我是专门做小龙虾电商的,卖的产品是调味虾产品。

  小龙虾属于典型的季节性水产品。鲜活的小龙虾一般从3月份中旬开始上市产量逐渐增加,五六七八月达到高峰,从九月开始产量锐减,直至次年上市。从销售渠道来讲的线月份。在最小龙虾产量最高的五六七八月份,水产将小龙虾进行深加工成清水虾、调味虾之类的成品虾产品;成品虾产品弥补了秋冬春初小龙虾生产淡季的空档期,让人们一年四季都能吃上小龙虾成为了可能。

  按照往年规律,9月末到翌年3月中为调味虾销售旺季,今年因为持续时间长,调味虾产品的销售在早期受到了一定程度的影响,后来相关部门对期间保障民生的需要,对食品行业的有序放开,线下居家抗疫市民朋友们对调味虾产品的需求,的库存压力有所缓解。

  受影响,全国经济受到重创,湖北经济停摆,同行业相比,对我们的影响整体来说,还算在可控范围之内,员工都愿意同携手共渡。

  严格的说,我这边卖出去的所有单子都是在亏损,如果消费者退掉一个单子,那这个单子就都损失掉了。最开始那边让我们给一个价格报上去,但是我报的时候忽略了物流成本。因为我们之前主要是在省内卖,省内卖的线块钱左右,这样还能赚点,然后开始有全国各地的消费者购买,但快递也说是暂时没有。

  以深圳为例,一单是53块钱,如果是没有人退单的线块钱左右。然后也有好多消费者看到是去年的日期,也都退单了。我本来初衷是想着报170元一单,运营跟我们讲说直播带货,我说直播带货,我就亏本做,一个是亏本赚基础销量吧,薄利多销,然后也是让大家都吃吃潜江小龙虾的味道,但是确实没想到大家很介意去年的生产日期。

  小龙虾这个东西不存在二次销售,只要寄出去就无法回收,生鲜食品都是这样子的。所以我们的消费者退单,也是不用退货的,他只要提了,都给他们安排退款了。

  还有一个,我们包装上可能也有缺陷,出现一些漏汤汁的现象,有反映的这部分客户,我们也做了退款处理,也有一些中评、差评的,有的我们事后联系了,他们表示愿意修改,也有的说改不了,但我们都安排了退款,不过好在是把库存都给清理了。

  但现在我主要还是担心快递成本。比如我们现在用的快递,如果一个月达不到9000单,那么快递费就是那个价格,而且生鲜的快递还都比较贵,需要特殊的包装,还有冰,这都是成本。我们目前也是几家店铺合伙商量,看能不能凑9000单的,然后把快递费降下来,我自己肯定做不到9000单。

  因为我们以前只在湖北省内小范围售卖调味虾产品,没有大范围的进行售卖,这次有了的活动,让全国不少地区都品尝到来们潜江的小龙虾,是一件让人值得高兴的事情,也算为地区美食做了点小贡献。

  但是因为刚刚解封,物料匮乏,准备工作做的不充分,在这次活动中,我们也出现的一些纰漏,比如包装方面做的不太完善,长途运输中出现产品质量问题,等一些现象让大家不是很满意,在此我们也认真的进行了反思和检讨,同一些顾客进行沟通,安排后续新虾上市后给客户补发新品,这里很感谢大家的理解。

  目前对于我们来说制约调味虾产品发展的瓶颈还是在物流这一环节。解封初期只有一家快递能够派件,时效也不能,价格也居高不下。

  解封之后,虽然多家快递恢复运营,但是拥有冷链物流且符合小龙虾运输时效要求的快递却寥寥无几;有些快递物流时效可以,但不能顺利和顺利对接,也希望各家之间能摒弃前嫌,期间能够携手合作。

  受全球影响,油价大跌,交通运输成本降低,有关部门对快递物流行业也加大了补助力度,高速通行免费,物流成本降低很多,但有些物流却逆向涨价,单量要求也从往年月6000单提高到月9000单才给协议价。

  期间,158元/每单的小龙虾快递费高达53~59元,给期间受重创的湖北小龙虾行业雪上加霜,希望快递能多一点担当,降低协议门槛,适当点运费,给小龙虾电商卖家成长的土壤松松土,吴谨言妲己大家共同扶持,共渡。

  对我们的冲击是很大的,封城的那段时间基本上处于停业状态了。因为是我们湖北的交通枢纽,湖北所有的物流中转中心都在,中心枢纽一旦停了之后,我们地方也就瘫痪了。

  我们是做农产品,以大米为主,算是刚需的东西,订单量起初还是挺正常的,后来因为物流不能发货了,用户就开始退货。再到后来全国地方可以发货的时候,我们湖北还是不能发货,所以这段时间,我们这边的生意基本上就处于零的状态了。收入跟去年同期比,有很大的下滑。

  虽然有些快递还在运转,但是价格很贵,可能比我们大米都还贵,而且那时候所有的物流都在保障物资的运输。

  另外一个就是产品的价格,我们目前还是没有涨价,因为供应链这块我们自己也有一些掌控权的,前期的原粮库存还是可以满足现在的订单。

  但供应链受到了影响,这段时间囤粮的导致原粮价格上涨了很多,我们现在大概已经消耗了50%的原粮库存,要不停地补库存,但现在补货的成本太高了,吴谨言妲己预计可能要等到新粮上市,才能恢复正常价格,大概是9月份。

  之后,我们也积极采取一些办法进行自救,包括直播这种方法,因为现在很难相信湖北的产品没问题,我们就用直播的方式来跟心有芥蒂的客户面对面交流,增加相互之间的信任感。

原文标题:吴谨言妲己亲历|湖北电商讲述被“买空”经历 网址:http://www.digthiswebhost.com/kejixinwen/2020/1018/42670.html

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