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发芽土豆发芽的土豆馒头的做法

  天气太冷,早上为了多睡个几分钟,这段时间每个周末都蒸一大堆馒头,天天吃馒头,发芽的土豆儿子强烈啦!好吧,今天虽然还是馒头,不过换个口感和造型吧!果然不出所料,有个容易满足的孩子可真好,上桌一看就乐坏了,根本没反应过来这货的本质哈哈!

  其实就是个普通的南瓜馒头,不过稍微动了点小心思,用来哄小朋友是足足有余啦,大朋友也完美地被骗呢,上桌坐了半天硬是没敢伸手去拿,估计心里在嘀咕我是不是准备亲夫吧哈哈!发芽的土豆不过这土豆馒头造型真是太省事了,放手心里揉吧揉吧就行,完全不用担心圆不圆漂不漂亮的问题,因为人家要的就是随意,越随意越逼着呢,绝对是我做过的最省心快捷的一款馒头了,喜欢的朋友不妨收藏起来,发芽的土豆愚人节乐呵下也挺好的。

  南瓜蒸熟后碾成泥,稍微晾凉后加入面粉和酵母粉,先用筷子搅拌成絮状后再用手揉成光滑的面团。

  将做好造型的土豆放在蒸板上,盖上盖子,发酵至比原来大1倍,用手掂易掂,面团明显变轻即可。

  在造型的时候要注意顺序,一定要先抹上可可粉,再装饰白芽,这样芽芽才不会受到影响。造型随意点更逼真。

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