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吃货须知的四川耙耙柑的功效及作用

  耙耙柑,学名春见柑橘。春见属晚熟杂柑品种,是日本最有发展前途的杂交柑良种。在重庆地域成熟期一般为12月中旬;产量高;肉质脆嫩、化渣,酸甜适口,少籽与无籽,品质优。

  春见柑橘广泛种植于四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。

  该品种表现树姿直立,生长势较强。在明溪县萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。

  系1979年日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广。

  “春见”橘橙是国家农业部“948”项目重点推广品种,是柑桔未来升级换代新品。春见橘橙在重庆的问世,是重庆消费者的。

  耙耙柑的产地有很多,而四川盆地的地形特征正好成为了最适合柑橘生长的地区,特别是被誉为天然氧吧、“中国优质柑橘生产”的蒲江,这里种出的耙耙柑是地区没法比的。

  蒲江处于北纬30度的丘陵地区,带气候高温多雨,独特的红色土壤土质肥沃,昼夜温差高大15度,有利于糖分累积,这样产出的耙耙柑糖度在14-17度之间,非常甜。

  耙耙柑的生长周期非常长,大约270天左右,经过了一年四季的风吹日晒才积累出最完美的耙耙柑,特别是现在,正是春见口感的巅峰时刻。

  春见是目前日本最优良的橘橙品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的橘橙品种之一。

  春见与椪柑相比,它的树体性状,成熟期相似,但果实较大,无核,果面的色泽和光滑度较好,虽剥皮比椪柑稍难,但襄壁更薄,更化渣,风味更好,更耐贮运。综合性状优于椪柑。

  春见与日本“清见”橘橙相比,春见的果面色泽和光滑度更好,肉质更脆,风味更浓,但成熟期要早得多。春见与“不知火”杂柑相比,春见的果面较光滑,味道更好。

  吃春见橘橙可以用手轻易剥下果皮,免去用水果刀的麻烦,比广柑和橘子食用更方便,;同时细嫩的肉汁超过橘子,粒粒果肉颗颗饱满,一口咬下去满嘴都是如蜜般甜。

  个头和外观堪比橙子,可以说春见橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的优点,一个纯正的“混血儿”。

  橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。多吃柑橘类,能防止此类的肌肤干燥,促进血液循环、使新陈代谢顺畅。

  柑橘类的果肉中含有丰富的维他命C,不但可预防感冒,而且也具有防止斑点、雀斑、等肌肤病症。而柑橘浴不仅能美化肌肤,更有使身体温热,消除疲劳的效用, 对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。

  柑橘榨汁后剩下的柑橘残渣具有吸附铅等有害物质的作用,这使其有被用作净化水质的吸附剂。据报道,榨汁后的柑橘渣中含有一种多糖类物质----果胶,它具有吸附铅和铁的功效,而且效果比合成树脂还要好。

  被吸附的铁离子进而吸附砷、氟、磷及硼等有害物质。由于柑橘渣滓是有机物,与合成树脂相比,容易进行后处理,因此对影响较小。

  果皮中也含有具美肤效果的松油、柠檬醛等精油成分。如将果皮放入浴池中,让其精油成分在香气散发之同时,溶于水中。

  这样一来,当你在泡浴时,由果皮溶出的成分,会趁肌肤毛孔张开时渗透入皮肤,并表皮下的毛细血管,促进血液循环。

  耙耙柑富含维生素C与柠檬酸,不仅具有美白作用,还可消除疲劳、促进血液循环、使新陈代谢顺畅,并且对对防止心血管硬化,高血压有一定的作用。耙耙柑味甘酸、性凉,具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,是很好的中药材,临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、肿痛等病症。

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